防动脉粥样硬化从儿童饮食抓起

2019年05月15日 来源:

动脉粥样硬化是引发冠心病、高血压和脑血管病的1种血管病理改变,基本改变是脂质沉积在血管内膜构成斑块,斑块破裂导致血栓构成而致心、脑血管病产生与发展。另外,病理学研究表明,动脉粥样硬化的侵害始于儿童期,乃至在婴儿期就已开始,并且致使动脉粥样硬化发展的行动危险因素,特别是不良饮食习惯大都是在儿童期就已构成,对往后的影响颇大。因此,防治动脉粥样硬化要从儿童期抓起,目前已成了人们的共鸣,而防治的重点就是从小养成良好生活方式和饮食习惯,控制体重和发现高脂血症。

儿童良好生活方式的养成,重点是公道饮食,运动锻炼和生活规律,和保持良好精神状态,其中公道饮食至为关键。最近几年随着生活水平的提高,物质的丰富,加上独生子女群体中父母们的娇生惯养,很多儿童的饮食结构偏于高热量、高脂肪,由此使得营养过剩与营养不均衡问题显得尤其突出,造成儿童期肥胖和血脂增高,必定使动脉粥样硬化问题加重,使人耽忧。

医学专家告诫人们,预防儿童期动脉粥样硬化的产生发展。父母们应在儿童的平常膳食营养方面要多下1些工夫,1方面应帮助和指点儿童从小养成1日3餐定时定量的良好饮食习惯,做到品种多样,不挑食、不偏食、少吃零食,避免暴饮暴食。1旦从小构成了这样的好习惯,将对往后防范心血管疾病、消化道疾病和肥胖等大有好处。另外一方面要重视儿童的膳食营养结构搭配:首先是热量要够,以粮谷为主,少吃高脂肪、高胆固醇的食品,其次是蛋白质适当,儿童正处于生长发育期,蛋白质是不可少的,要尽可能为儿童选择含优秀蛋白质多的食品如鱼、蛋、奶和瘦肉等。再次是鼓励儿童多喝汤,多吃菜,饭后再吃上1—2个水果,还要注意保证儿童机体的水份供应。

医学专家指出,儿童期构成良好饮食习惯,胜过给儿童吃“补药”,有益于成年后的良好生活方式和习惯的养成,更有益于对动脉粥样硬化的预防,下降肥胖和心血管病的病发率。

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